سوپ ها و سالادها

سالاد مرغ و انار

سالاد مرغ و انار. Previous. Next. Close. <!-- <a href="#" onclick="return false" class="highslide-move control"><strong>Move</strong></a> -->. قبلی. 1 از 9. بعدی. سالاد مرغ و انار را میتوانید در منوی شام شب یلدای خود بگنجانید و از طعم و ظاهر زیبای آن لذت ببرید. مواد لازم:. سینه مرغ / نصف سینه مرغ. پنیر چدار / 100 گرم ( میتوانید هویج رنده شده را جایگزین کنید ). انار / یک عدد. شوید تازه / برای تزئین. مواد لازم برای سس:. سس مایونز / 2 قاشق غذاخوری. خامه / 50 گرم. نمک و فلفل / به میزان لازم. طرز تهیه:. مرغ را با یک عدد پیاز و نمک کمی تفت داده و آب

ادامه مطلب ...
سالاد انار و لبو

سالاد انار و لبو. طرز تهیه این سالاد خوش آب و رنگ و خوشمزه را در ادامه مطلب مشاهده نمایید. مواد لازم:. لبو / 3-4 عدد متوسط. انار / یک و نیم لیوان. گشنیز / نصف لیوان. رب انار / 2 ق غ. آب لیموترش تازه / 3-4 ق غ. فلفل قرمز خشک ( چیلی ) / نصف یکعدد فلفل متوسط. نمک / به میزان لازم. طرز تهیه:. لبو رو من به صورت تنوری آماده کردم، یعنی اول با برس حسابی شستمشون بعد سرو تهشون رو زدم و با روغن زیتون چربشون کردم، لای فویل گذاشتم و توی سینی چیدم و گذاشتم توی فر 180 درجه به مدت یکساعت. ( بعد از این مدت یه چاقو فرو کنید توی لبو که بدونید پخته یا نه ). لبو ها

ادامه مطلب ...
سالاد فتوش یا فاتوش

سالاد فتوش یا فاتوش. فاتوش نوعی سالاد ترکی است که در بین اعراب نیز محبوب است و آن را به نام سالاد فَتوش میشناسند. این سالاد در کنار غذاهای گوشتی بسیار ایده آل است. مواد لازم:. نان پیتا / 1 عدد. خیار / 1 عدد. گوجه فرنگی / 2 عدد. پیاز قرمز / 1 عدد. ترب / نصف پیمانه حلقه شده. کاهو / 3 پیمانه خرد شده. فلفل سبز / نصف 1 عدد. سبزیجات معطر / خرد شده نصف پیمانه (جعفری ،نعناع ، گشنیز ). مواد سس :. روغن زیتون / 3 قاشق غذا خوری. آب لیمو / 1 عدد لیمو. نمک و فلفل / مقداری. زیره سبز پودر شده و 1 قاشق سر پر سماق. طرز تهیه:. همه مواد را خرد کنید. با هم مخلوط

ادامه مطلب ...
سالاد سیب و انار

سالاد سیب و انار. سیب و انار ترکیب بسیار خوش طعمی در این سالاد داشته و می تواند زینت بخش سفره های یلدایی باشد. مواد لازم:. سیب درشت/ 4 عدد. انار دانه شده / 2 عدد. کشمش خیس خورده / نصف پیمانه. بادام پرک شده خیس خورده / یک چهارم پیمانه. خامه شیرین فرم گرفته / 1 پیمانه. طرز تهیه:. سیبها را پوست گرفته ، به صورت نگینی خرد می کنیم. سیبهای خرد شده را با دانه های انار، کشمش و بادام و خامه فرم گرفته مخلوط کرده در کاسه ای که نایلون انداخته ایم میریزیم و حداقل یکساعت در یخچال قرار می دهیم تا جا بیفتد. سپس آن را با تاج و دانه های انار تزیین می کنیم. دستو

ادامه مطلب ...
سالاد به شکل هندوانه

سالاد به شکل هندوانه. این تزیین سالاد از تصاویر کارهای سال گذشته من برای شب یلدا بود که تعدادی از دوستان خواسته بودند، توضیح بیشتری دهیم. امیدوارم تصاویر گام به گام و توضیحاتم گویا و راضی کننده باشد. ابتدا به یک سالاد پایه که با یک سس نسبتاً غلیظ منسجم شود نیاز داریم ( من از سالاد کلم استفاده کردم ). هویج و کلم رو رنده کردم با کمی کشمش و ماست چکیده سفت و یک قاشق سس مایونز مخلوط کردم. ( سس را رقیق نکنید و به سبزیجات سالاد نمک نزنید تا آب نیاندازد ). سالاد کلم رو داخل ظرف مناسبی با دست طبق تصویر به شکل یک قاچ هندوانه شکل دادم و داخل یخچال گذاشت

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه